Préparer vos propres aliments à la maison est essentiel pour une meilleure santé. Par rapport à manger au restaurant, cela peut également être plus abordable. Aussi bénéfique que puisse être la cuisine à la maison, cela peut aussi être dangereux pour vous et pour votre maison. Ce ne sont là que quelques-unes des erreurs de cuisson simples qui pourraient endommager gravement votre maison.
Élimination négligente des aliments
Certaines personnes croient qu’elles peuvent tout laver dans l’évier ou que le broyeur à ordures broie tous les aliments. Cependant, ce n’est pas le cas. Par exemple, lorsque de la graisse chaude est lavée dans les égouts, elle se présente sous forme liquide. En refroidissant, il se consolide et peut entraîner un blocage très difficile à éliminer. Cela peut endommager gravement le système d’égouts. De même, les pelures de banane, les peaux de pomme de terre et de nombreux autres articles ne doivent pas être jetés à la poubelle. L’élimination ne peut pas les broyer, et un gros bouchon peut se développer.
Laisser un brûleur allumé
Il est facile de retirer une casserole ou une poêle de la cuisinière sans éteindre le brûleur. Après tout, vous pouvez immédiatement transporter la casserole jusqu’à l’évier pour y verser l’eau, ou vous pouvez placer un repas dans un plat de service et le porter à table. Cependant, lorsqu’un brûleur est laissé allumé, un incendie peut facilement se produire. Une manique, un emballage alimentaire ou autre peut tomber sur une flamme nue ou sur une surface chaude, et un incendie pourrait se déclarer lorsque vous n’êtes pas dans la pièce ou que vous êtes occupé d’une autre manière.
Tourner le dos aux casseroles et poêles
Certains aliments ne prennent qu’une minute ou deux à cuire sur la cuisinière, mais d’autres peuvent prendre des dizaines de minutes. Pendant ce temps, vous pouvez être enclin à quitter la pièce, à saisir votre téléphone ou à tourner le dos aux casseroles et poêles. Ce faisant, vous ne pouvez pas réagir immédiatement si un feu de graisse se développe ou si une partie de la nourriture commence à brûler.
Comme vous pouvez le voir, beaucoup de choses peuvent mal se passer lorsque vous n’êtes pas attentif dans la cuisine ou lorsque vous n’êtes pas au courant des techniques et des exigences d’utilisation appropriées. Si vous débutez dans la cuisine ou si vous n’avez pas passé beaucoup de temps dans la cuisine auparavant, une bonne idée est de vous familiariser avec les conseils de cuisine sécuritaire. Ce faisant, vous pourriez potentiellement éviter de graves dommages à la maison.
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